Ordet kultur kommer fra latin og er i vid forstand betegnelsen på alt det, som mennesket selv udformer, i modsætning til naturen, der ikke er menneskeskabt og ikke er blevet forandret af mennesket.
Kulturfrembringelser kan være enhver form for omformning af et bestemt materiale, eksempelvis inden for teknik eller billedkunst, men også intellektuelle eller åndelige produkter, for eksempel inden for retsvæsen, etik, religion, økonomi og videnskab.